27 de fevereiro de 2011

Pão de queijo


Pão de queijo - Para fazer no liquidificador
(rápido e simples de fazer)

2 copos de polvilho doce (à venda em qualquer supermercado)
1 copo de leite frio
1/2 copo de óleo
1 ovo
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (coloco também queijo meia cura)

Sal a gosto.

Coloque no liquidificador os líquidos, o queijo e por último os sólidos. Bata por uns 3 ou 4 minutos. Se achar que a massa está muito líquida, coloque mais queijo parmesão.
Ligue o forno em temperatura média e coloque a massa nas forminhas. Coloque só até metade da forma, porque a massa cresce. Não precisa untar.