Amêndoas caramelizadas

Ingredientes:

1/2 Colher de sopa de canela

1/4 Chávena de água
1 Chávena de açúcar
3 Chávena  de amêndoas

Como fazer:

1. Numa frigideira grande misture o açúcar, a canela e a água.
2. Adicione as amêndoas e mexa .
3. Deixe o açúcar ficar em caramelo e envolva.
4. Retire as amêndoas.
5. Deixe arrefecer.

* Pode fazer esta receita com amendoins, se preferir.